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山东省济宁市金乡县马庙镇概况
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马庙是金乡白皮大蒜的发源地。马庙大蒜具有2000多年的历史，早在东汉初年，马庙就有种植大蒜的记载，经过长期的培育发展，加上这里属于温带地区，风和日丽，四季分明，土质肥沃等优越自然条件，马庙白皮大蒜这个传统的特色产品在品质上和种植面积上，得到不断的提高，现已形成具有马庙独特风格和优质品质的马庙白皮大蒜产业，所产大蒜个大、皮白、辣味适中，营养丰富，经许多国际研究机构研究证实，白皮大蒜中具有防癌和抑制肿瘤作用的二稀丙基、二硫化物、三硫化物等主要药用成分，高出一般大蒜的几倍甚至几十倍，被称为最好的天然抗生素食品和保健食品。马庙的白皮大蒜成为马庙的特色支柱产业，创下了"九个中华之最"。92年在首届中国农业博览会上，白皮大蒜荣获中国白皮大蒜类唯一最高奖--银质奖，96年1月被国家评定为中国名牌 产品，3月金乡被国家正式命名为"中国大蒜之乡"，10月获得A级绿色食品证书。目前，马庙镇白皮大蒜已出口日、俄、美等70多个国家和地区。 马庙是全国胜名的金谷之乡。金谷是马庙镇的著名特产，据《金乡县志》记载，金谷又名齐头占金谷，仅产于金乡县马庙镇的马坡，被称为中国四大名米之一。金谷米色金黄，性粘味香，米质优异，营养丰富，居中国四大名米之首。金谷小米稀饭，闻之清香，食之甘美，且有热补、润肠功能，系滋补佳品，清康熙年间被列为贡品。建国十年大庆之际，周总理曾用此米招待中外宾客。1996年马庙镇被国家农业部命名为"中国金谷之乡"。镇政府组建了金谷米业公司，进一步开拓市场，先后开发出"金谷营养米、金谷八宝系列、金谷袋装米"三大系列十余个品种。同时，在营销中积极实施名牌战略，加强对外宣传，改进包装设计，采用精品包装，由过去的地摊销售进入超市，进而冲出国门，走向国际市场，推进金谷产业化进程。 畜牧业发展势头强劲。近年来，该镇以"百村、千场、万户"工程建设为总抓手，大力推进规模化饲养、标准化生产、产业化经营。截止目前，养猪、羊、肉鸡、蛋鸡、牛、奶牛已形成规模。新建、扩建规模养殖场7个，其中肉牛饲养场一个，百只羊场4个，年出栏千头以上猪场1处，奶牛饲养场一个。 私营经济蓬勃发展，第三产业迅速崛起。素有"中华蒜都"、"中国大蒜之乡"的金乡县长年种植 大蒜50万亩，总产量60万吨，全县已建成大小恒温库350多座，总容量20万吨，以大蒜深加工为主。其中，以镇德兴农贸公司、宏泰万吨冷藏有限公司为核心层，集收购、加工、冷藏、销售为一体的银圆集团公司，年产值达到8千万元，蒜粉年加工能力突破6000吨，被评为"全国同类产品三强企业"，成为全国最大的蒜粉厂之一，被授予"济宁市十强私营企业"称号，被国家外贸部批准为山东省首家私营自营进出品权企业。沿马吉路兴建的12万平方米的私营经济园区，已有日本、菲律宾、英国、台湾等中外合资企业二十多家进驻该区，目前成为全国最大的大蒜加工冷藏产业群。全长10公里，年成效额达10亿多元，被农业部指定为"全国鲜活农产品中心批发市场"的国际大蒜商贸城，横穿马庙东西7．5公里。全镇共拥有三处大型农贸批发市场，现已成为全镇人民生产、金融、文化、娱乐中心，为境内的产品流通提供了有利的条件。
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